Goed en lekker fruit met 25% korting

Goed en lekker fruit met 25% korting

dec 30
Goed en lekker fruit met 25% korting

Je loopt in de supermarkt op zoek naar groente en fruit voor de komende dagen. Je zoekt een mooi gevormde paprika uit en een stevige courgette. Je draait het bakje van de druiven even om, om te zien of er geen schimmel aan de onderkant zit. Logisch toch, je wilt waar voor je geld en geen fruit of groenten die rotte plekken of bederf vertonen. Maar het vreemde is: zodra de vorm van deze producten ook maar een klein beetje anders is, laten we die lekkere mango of winterwortel acuut links liggen…

Buitenbeentjes van AH
Normaal gesproken worden de imperfecte fruit- en groentesoorten er al uitgeselecteerd voordat ze te koop worden aangeboden. Of ze blijven liggen zonder verkocht te worden. Ze worden dan verwerkt in soepen, gezonde sapjes en veevoer. Albert Heijn vindt dit zonde, want de afwijkende exemplaren smaken prima en zijn net zo gezond als hun goed gevormde broertjes en zusjes.
Daarom is het nu mogelijk om via de website van AH een Buitenbeentjespakket te kopen met fruit en groente-exemplaren die er niet standaard uitzien. Zo kun je momenteel een krat kopen met onder meer kiwi’s, appels, sinaasappels en komkommers, voor driekwart van de reguliere prijs. Alleen de kleur of de vorm wijken af, wat niets afdoet aan de kwaliteit van je product.

Smaakvol experiment
In veel Franse supermarkten is dit concept al heel succesvol, omdat de waardering voor streekproducten in Frankrijk heel groot is. In Nederland probeert AH het idee eerst uit via de website, om te kijken of er een markt voor is. Daarna kan de formule worden toegepast in de gewone winkels. De supermarktketen geeft online zelfs kooktips om de vruchten en groentes te verwerken. Zo kun je idee├źn opdoen voor groentepuree, vruchtencompote en smaakvolle menu’s die je doen watertanden…